挪威輸華乳品檢驗(yàn)檢疫和食品安全要求公告解讀
點(diǎn)擊次數(shù)：95次 發(fā)布日期：2025-12-31 發(fā)布人：管理員
近日，海關(guān)總署發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)口挪威王國乳品檢驗(yàn)檢疫和食品安全要求的公告》。關(guān)于挪威王國（以下簡稱挪威）輸華乳品，你想知道的都在這里：
一、挪威輸華乳品包括哪些？
挪威輸華乳品是指原產(chǎn)于挪威，用牛乳、綿羊乳和山羊乳為主要原料加工而成的各類乳制品，包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、無水奶油、煉乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、牛初乳粉、酪蛋白、乳礦物鹽、乳基嬰幼兒配方食品及其預(yù)混料（或基粉）等。
二、輸華乳品生產(chǎn)企業(yè)有哪些要求？
輸華乳品生產(chǎn)企業(yè)須經(jīng)挪威官方批準(zhǔn)或注冊，在挪威官方的監(jiān)督之下且符合中國和挪威有關(guān)動(dòng)物衛(wèi)生和公共衛(wèi)生的要求。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》，向中國出口乳品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)中國注冊，未獲得注冊企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不得向中國出口。
三、為輸華乳品提供原料乳的奶畜需符合哪些條件？
（一）來自符合下列條件的農(nóng)場：
1. 口蹄疫檢疫限制要求已取消至少2個(gè)月。
2. 采集生乳時(shí)，農(nóng)場過去12個(gè)月內(nèi)未發(fā)現(xiàn)炭疽（Anthrax）臨床癥狀。
3. 奶畜農(nóng)場未發(fā)現(xiàn)牛結(jié)核?。˙ovine tuberculosis）、副結(jié)核（Paratuberculosis）、牛瘟（Rinderpest）、裂谷熱（Rift Valley fever）、小反芻獸疫（Peste des petits ruminants）、綿羊痘和山羊痘（Sheep pox, Goat pox）、癢?。⊿crapie）、牛傳染性胸膜肺炎（Contagious bovine pleuropneumonia）。
4. 農(nóng)場受挪威官方監(jiān)管。
5. 農(nóng)場及其周邊地區(qū)未因動(dòng)物疫病按WOAH法典和挪威動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定而受到檢疫限制。
6. 挪威實(shí)施了WOAH相關(guān)規(guī)定要求，應(yīng)當(dāng)持續(xù)監(jiān)測并向WOAH報(bào)告。
?。ǘ﹦?dòng)物沒有飼喂過挪威及中國食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)中禁止給動(dòng)物飼喂的飼料及藥物。
?。ㄈ﹫?zhí)行挪威國家殘留監(jiān)控計(jì)劃，并要求企業(yè)對原料乳實(shí)施檢測。根據(jù)挪威國家年度殘留監(jiān)控計(jì)劃和原料乳檢測結(jié)果，輸華乳品中的獸藥、農(nóng)藥和其他有毒有害物質(zhì)殘留不超過中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的最高限量。
四、輸華乳品的食品安全要求是什么？
?。ㄒ唬┹斎A乳品應(yīng)當(dāng)符合挪威、中國法律法規(guī)的規(guī)定以及中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
（二）輸華乳品的生乳原料應(yīng)來自挪威，如果來自挪威以外的國家（地區(qū)），應(yīng)確保乳原料的原產(chǎn)地事先經(jīng)批準(zhǔn)可向中國出口對應(yīng)的乳品原料。
?。ㄈ┹斎A乳品在加工和倉儲(chǔ)各個(gè)階段應(yīng)易于識(shí)別，不得與不符合本公告規(guī)定的乳品一起加工。
（四）用于加工輸華乳制品的生乳中不含應(yīng)用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質(zhì)乳，以及初乳（用于加工牛初乳粉時(shí)除外）。
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?。┊a(chǎn)品采用下列加工工序之一：
1. 挪威為WOAH認(rèn)證無口蹄疫國家，則采用最低溫度72 oC至少15秒的消毒程序（高溫-瞬時(shí)巴氏消毒HTST）；
2. 否則采用最低溫度132 oC至少1秒的消毒程序（超高溫UHT），或采用最低溫度72 oC至少15秒的消毒程序（高溫-瞬時(shí)巴氏消毒HTST）兩次。
五、存放和運(yùn)輸有什么要求？
輸華乳品從包裝、存放到運(yùn)輸?shù)娜^程，均應(yīng)符合衛(wèi)生條件，防止受有毒有害物質(zhì)的污染。貨物裝入集裝箱后，應(yīng)加施封識(shí)，封識(shí)號(hào)須在獸醫(yī)衛(wèi)生出口證書中注明。運(yùn)輸過程中不得拆開及更換包裝。